Conciërge

Deze vertrouwenspersoon moet een geoefend oog hebben om de trouwe klanten te herkennen en hen een uitstekende service aan te bieden. Het zelfde geldt natuurlijk voor de nieuwe gasten. Hij moet diplomatisch zijn, goed kunnen luisteren om op die manier zelfs aan de meest onwaarschijnlijke vragen van de klanten tegemoet te komen. Hij moet alle wensen van de gasten in vervulling brengen (hen de internationale pers bezorgen, concertplaatsen reserveren, een afspraak bij de kapper maken, enz.)